wj0304 2013-12-1 15:57
大虾烧白菜[4p]
大虾烧白菜的做法1.剪掉虾须虾枪、从虾背第2节虾壳处用牙签挑去沙肠,洗净后切段
"l]7AE/IV
o}
2.娃娃菜洗净切块,菜帮和菜叶分别放置
mO&P,`uk S'L7@
3.锅里放植物油,下姜片煸出香味ji|/X/a/Q*X XccH
4.放入虾段,煸炒至变色,记得用铲子压一压虾的头部,这样能让虾的脑油流出mBSD&?-{ B m
5.然后放入白菜帮翻炒,加小半碗热水,盖锅盖烧2-3分钟O)gVJT$e1G
6.最后再放入白菜叶,炒软后放入盐、白糖和生抽调味即可
psvsM!Y(X5D6H
大虾烧白菜的做法^dp5A"^gS
1.剪掉虾须虾枪、从虾背第2节虾壳处用牙签挑去沙肠,洗净后切段P$A%mh2a'J+Z"t
[img]http://images.meishij.net/p/20131129/51d7b4db4be14b10e7f9dad4bc1e4369.jpg[/img]
o t6^Sv3B'ww(D
2.娃娃菜洗净切块,菜帮和菜叶分别放置1EANs C%X*TB}jb
3.锅里放植物油,下姜片煸出香味
|;z~#w9\;`q
4.放入虾段,煸炒至变色,记得用铲子压一压虾的头部,这样能让虾的脑油流出mZR4y\&V.J'j`1_j
[img]http://images.meishij.net/p/20131129/8a7adb46a912a0f5c4c81ccf92815247.jpg[/img]a
KI cY8W'R
5.然后放入白菜帮翻炒,加小半碗热水,盖锅盖烧2-3分钟
s-S&O-g0RoA I
6.最后再放入白菜叶,炒软后放入盐、白糖和生抽调味即可 8BW9cW&ex c|
[img]http://images.meishij.net/p/20131129/4fa2dd729e7aefc246383ebdae60f3cf.jpg[/img]
_5JG]N#a
[img]http://images.meishij.net/p/20131129/7fa318812acffe88a338f7bdaae45f0e.jpg[/img]
zky8416 2013-12-2 11:05
这个材料比较高价格。这个尺寸的虾,快赶上白菜的长度了,一定不便宜啊。
色咪咪的眼睛 2013-12-2 12:09
虽然没听说过这种做法,但”荤素搭配。营养美味“ 很不错的!红心支持!
673811839 2013-12-15 20:34
回复 1楼 的帖子
看起来很香 我都闻到味道了 嘿嘿
fengsm1221 2014-1-8 15:34
虾子炒白菜可行吗?会不会把虾的鲜抢了.
1ML+X:|^a9sK"_
那么大的虾清蒸也会很漂亮的UE6bC k#IB
学习了,谢谢
c._3p8|u
W
:excellence
yunsheng69 2014-1-8 21:57
这样的菜我还是第一次看到,还有这样的吃法的.
nmsgdsb 2014-1-8 22:53
娃娃菜比白菜好熟,但是它的菜帮只闷两三分钟觉得还不会太熟吧,我的做法是先把娃娃菜的帮在开水里焯一下,沥干水分再入锅翻炒。
litq830930 2014-1-10 03:15
学到新知识,谢谢楼主的分享,以后就可以这样去做了!~期待楼主能分享更好的!~
jiaoliuping 2014-1-10 10:11
中华美食文化博大精深,第一次见到这样做,学习了
tujj7863 2014-1-10 15:02
不错的烧法 味道属于清淡型的 :excellence
raulgjn123 2014-1-10 20:01
这个应该好好学学,家常菜,也是时不时变变口味。