cqlfecnc 2013-11-28 21:49
微波炉版泡菜猪肉[8P]
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难度：掌勺(高级) 时间：30-45分钟K H;y
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主料 Ee:s^k!]LJ
猪肉200克 朝鲜辣白菜200克6|&B*k({U7@
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豆腐半块 8x ^'S-U og}
辅料4n3z~foj
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酱油一大匙 绍酒3大匙
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芝麻油一小匙 葱花少许*HT-^ S)u2j4X zJ
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1. 将所有原料准备好。豆腐沥干水分放容器中，不盖盖放微波炉里转2分钟。
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2. 拿出来切成适当大小的块。
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3. 将猪肉洗净后，切成适当大小，放入容器中。{w R"E[aAei
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4. 加入酱油、绍酒、芝麻油拌匀。盖上盖子如微波炉转2分钟。
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5. 酱豆腐放进猪肉里。将辣白菜也放进去，搅拌均匀。*f#` i*i E
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6. 盖上盖子，放微波炉里转3分钟。拿出来再搅拌一次。
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7. 放进去再转2分钟。拿出来盛盘撒葱花，OK。w2z co|0H#X8Xi/T
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小贴士b,r*pH#l`9G W
1. 豆腐先转一下，后面再搅拌的时候就不会碎啦，跟焯一下的道理是一样滴。d Dx9x'x4a5f/A\&E'p
2. 辣白菜就是一种咸菜，所就不用再放盐了，放一大匙酱油即可。
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3. 记得一定要把辣白菜的汁液也放进去，豆腐和猪肉吸饱了辣白菜的汁液才好吃。 jK ]~*b L"QX
4. 真心滴觉得里面的豆腐比猪肉好吃，所筒子们做的时候豆腐可以适当多放点。
godgirl888 2013-11-29 20:21
尽量别用微波炉做菜，破坏菜的营养成分。口味也难以掌握
citect76 2013-12-1 12:46
这个菜不说别的什么营养了啥的，就说这个猪肉吧，我计算了一下，前前后后一共只在微波炉里转5分钟，这个猪肉真的能吃了吗？相当怀疑！！
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