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辣的过瘾的——泡菜汤[9P]

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主料
pZ E!sJ 辣白菜适量        金针菇适量
t8v8?+pB1T 豆腐1小块        肉适量&I'RoP0jIg
青椒1个        红椒1个A5j~})w0C'[
辅料g j[WW2q$c
Bb)hGa
盐1勺        鸡精半勺}8Y+^S}6sm3o f.D
韩式辣酱1勺       
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1. 材料切块。+|Wl]`#W@P1p
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drib8S~ 2. 锅中倒入适量的油，倒入肉炒熟。r6O2m~$l+B

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3. 再倒入辣白菜翻炒几下，盛出。u^&S+pA5ATUh
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4. 砂锅中倒入淘米水，倒入辣白菜，肉煮开。
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CO"Y4w[{{-Nh]Kk 5. 倒入金针菇。~m$kA0J|,Y
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6. 倒入豆腐。
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K:uW^qE'g 7. 倒入豆芽。5j0C b!Ns!F t
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Y|,z-vvmC j 8. 最后加入1勺韩式辣酱拌匀，即可。

淘米水是什么意思，看不懂，干净吗，看着到是不错

韩餐中，尤其是汤类，白水很少用，比较多的是，用鱼干泡水，糖类，一般韩餐都使用液体糖。

不错，学着试试，换换口味。谢谢楼主:excellence :excellence

回复 1楼 的帖子

不错 韩国电影经常看到这种汤

K a L\E^.LBG 不知道是不是 大酱汤

棒子们的菜式啊，以前在电视里看见棒子们吃的挺香的，自己做来看看

看着辣乎乎的，冬天吃很过瘾的样子，但淘米水不脏吗，是不是说错了