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手把羊肉7p

[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201111/30/m_201111301049395.JPG[/img]
E&Fq8^/PC 1.  羊肉冷水浸出血水@a*n~4F#X
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201111/30/m_201111301050107.JPG[/img]-Qyr2^"p0pF8e'G+C
2.  烧开水汆烫一下羊排
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^H$S,^%a1Lg 3.  准备好料包rN(w5gp9X W Z l
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4.  洋葱切末H n[0zL
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6B8x3Hb%JC5Q{;MiW 5.  汤锅加水放入姜片、洋葱末、料包、加料酒ADm,|"J4q@ZK
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201111/30/m_201111301052583.JPG[/img]
jHw-{'hd6c 6.  加入羊排，锅开后大火转小火炖1小时左右至羊排熟，途中加盐调味。
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J]Q.Z([(W/^ 7.  捞出装盘即可，吃时若口重的，可粘椒盐食用

牛羊香调料包是什么东东？ 不可以用家常调料代替吗？

貌似那个包装好的调料我们这里没有也，家里冰箱里面有羊肉，就是不知道怎么做，这下学习了！

料包里面有啥啊，不告诉我们，咋做哦，手抓羊肉好吃

楼主还留了一手，牛羊肉调料是怎么配的？还要到楼主报到购买吗？