查看完整版本: 地菜花煮鸡蛋[6P]

地菜花煮鸡蛋[6P]

地菜花煮鸡蛋[6P]                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        工艺：煮
S&H2R#w {;j v/PG q+\)?2`
难度：初中水平
%DR w5?xx,Nd.\
fs/q Q@jP
V}3P 人数：2人份
;EU#xBa&\-R y]/O%Y/]3d
口味：咸鲜味
&g'N1ilEcm jrK'{C$B
准备时间：5分钟
l0H\d[U(h Rl0M&mk:iYuHg
烹饪时间：<30分钟P,iA-?atTkj

3coqvWqs2T 主料 鸡蛋5个
Z G}"BF/e$A L-O1R U)v%X+kZc
辅料荠菜1大把枣(干，大)1把"{5V6iprW

[_(TH{ 调料食盐1小勺?5F9]3[5bZtV

D;Bw*lc 地菜花煮鸡蛋的做法
p8C ww}E w
|:x(Wr|
1.地菜（即荠菜）择去老黄叶，连根一起清洗干净}Hj.y#m9n.^K:c#bq{

pNv#X
J0iN
Bc5|J [img]http://images.meishij.net/p/20130412/b4d271af68cef8c54a048d7f6903fdb7.jpg[/img]
c,|Gt7EW
d+KM/N5Y)M 2.洗好的地菜放进锅中，放洗好的鸡蛋，加上红枣以及能没过鸡蛋的清水b'P)X]lfe
ix\(I@.B `
[img]http://images.meishij.net/p/20130412/c8d45f103adb9270ecd7dd1a249b7aa9.jpg[/img][6w |/Av0U

aMbEClup 3.煮8分钟左右，待鸡蛋全熟时，把蛋壳敲破
G7r$^}I cU`@8v

e H!lN9U9u,I+g*a [img]http://images.meishij.net/p/20130412/e625c05b98027b8ac2bc471fcfe0313b.jpg[/img]
&W3s,m W+V#Y ]'m^Xu1D/s'E
4.加1小勺盐，再煮15分钟左右即可
P W-j(L$R!au4L
xzw['d!{+y [img]http://images.meishij.net/p/20130412/61af74bed038ca42df886ed30b3a3cd3.jpg[/img]
&K2|R5R%GSQ
HP0N1y5`)S/@N [img]http://images.meishij.net/p/20130412/d2d862988b06bdd08508390031bcfbfc.jpg[/img]@S:f mQ$W
(B~ o.ex
[img]http://images.meishij.net/p/20130412/45fbe27de065cf03a37107f64c05be4d.jpg[/img]