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查看完整版本: 焗山楂茶[6P]

matrixemia 2013-6-19 00:47

焗山楂茶[6P]

焗山楂茶[6P]                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        工艺:煮
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难度:初级入门
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e WM y0k,AfK 人数:2人份
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口味:酸甜味
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准备时间:10分钟:W0l|7l:I

TK%P-S.K3EyV 烹饪时间:<15分钟
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主料:干山楂15克
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p"Xd7_vJ,I 辅料:桂皮3克姜15克
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调料:红糖30克水适量 s}0F%t5|/z$uoWfR
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焗山楂茶的做法-}0E id*R4x@$St"H

*k/y|3A+~f6_2qc 1.生姜去皮切片,山楂干和桂皮用清水浸泡10分钟,洗去浮土6kG+K9Lz?9I@tl
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\QQ;}C 2.锅中烧水,水煮滚后,放入山楂干熬煮,水再次滚开后,加入桂皮bND(eGPgxM#Q
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3.再加入切好的生姜片,最后倒入红糖,搅匀后继续煮5分钟即可 Oylmz8H;H
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烹饪技巧!^J6m$L&N.db

JKU0hL0N { 1、买来的药材在使用之前最好用清水洗一遍,以免有浮土。
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dsy3p!XG3e9WX%q 2、桂皮的加入可以为这道茶饮增添特别的风味,不习惯可以省略。
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3、红糖的用量可根据个人口味调节。;d'K"Y0T \Fj

v ^%|:L JGGvY 4、由于材料中有生姜和红糖,趁热喝口味最佳。

ffff003 2013-6-22 19:11

做法简单,便很精细,是一款非常不错的饮品,既能降血脂,又能保护心脏,而且还能开胃。
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