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鲜菇瘦肉蛋花汤[6P]

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*u I/?;lT'T-u oR 烹制方法　N-~szW!dG1G1\
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材料：香菇、平菇、瘦肉、鸡蛋、香葱、姜
|b1Sy2k I!k 调料：胡椒粉、盐、香油"q dS6N"W'R9ac
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1　洗净香菇、平菇，切好瘦肉，香葱洗净切段。
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2　用锅子煮开水，加2片姜，下香菇以及平菇，煮8分钟左右。
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TxMW-lQ'C 3　倒入瘦肉片，搅几下至肉片变色，倒入打散了的鸡蛋液。
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Ni.U U/l(S7[s 4　滴几滴香油，少许盐搅匀，入香葱段。
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'T/Cw^1g:t+t 5　临出锅前撒入一些胡椒粉，即可盛起。