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查看完整版本: 四川名菜水煮肉片[32P]

fengyun201212 2012-8-14 12:05

不错，现在又水煮肉的调料，放上肉菜，直接可以做了。

gsj66 2012-8-14 14:26

看着就爽口，不过北方人吃了恐怕会拉好几天肚子吧:teeth

horley 2012-8-14 14:31

楼主最后放的那种海椒面是什么味道的，能不能介绍一下，看着很香又不是太辣似的

kele2009 2012-8-14 14:34

呵呵，水煮肉片和水煮鱼是我很喜欢 就是有咽炎了 不能吃了

nj_dby 2012-8-14 15:25

十分经典的川菜啊，就是很辣啊，呵呵:excellence

swl3303 2012-8-14 15:33

哎，这菜我在新疆就没吃过好的，有机会去四川尝尝

umb 2012-8-14 15:38

四川饮食太有名了，水煮肉和水煮鱼都太好吃了，我看一个饮食节目，讲究吃完要不油汤也喝了

cocopride 2012-8-14 16:33

正好在肚子饿的时候看到这些菜，口水长流啊。

heml1941 2012-8-14 17:05

看上去没饭店里面做的那么油，感觉上要是没那么多辣椒就好了，放点辣椒油代替。

meng1 2012-8-14 17:22

这水煮肉片有些不一样啊，川菜馆常见的是放了好些豆芽的五花肉，红红辣辣的那种。

一夜情2 2012-8-14 18:09

看起来很好吃的样子，不过太辣了，也太油了，吃饭的菜，不是喝酒的菜

zhi0221 2012-8-14 18:16

极具特色的一道川菜，嗜辣的同志们一道经典菜肴。

jump309 2012-8-14 18:34

这道菜我还真的挺喜欢的呢，可是弄起来不好弄~~~~~~~~~~~

hai0 2012-8-14 19:14

配料很多，要做出地道的四川水煮肉片是需要付出一点时间的，但是肯定是赞不绝口的

look123789 2012-8-14 19:34

看的直流口水呀，嗯，算是学会了，改天自己做，谢谢

painter1989 2012-8-14 20:47

哇，流口水啦都，不过我还是喜欢粤菜多点咯。。。。。。。。。。。

simuguquan 2012-8-14 20:49

貌似水煮肉片有很多种做法，味道也基本都差不多，川菜馆吃了多次，都有点腻歪了。

littlePSP 2012-8-14 23:07

麻、辣、烫的口味我最爱，这个做起来有难度啊，只可惜自己动手能力不强，口水一下吧

龙之芥 2012-8-14 23:15

看着挺诱人的，就是肉少了些，辣椒看着怕的很。

saw3089 2012-8-15 00:57

光是菜的表面的辣椒面，就惊出一身汗了，怕辣还真不敢吃:wad37
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