wbl198091 2012-7-31 16:19
墨西哥千奇百怪的美食[29P]
tamale，玉米皮包的，叫他墨西哥粽子吧！
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打开是这样的
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不同口味
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简直是粽子的墨西哥姐妹啊。
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异形西红柿
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糖是这么卖的
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我们都知道墨西哥人喜欢吃辣椒，而且据说全世界最辣的辣椒就出产于此。在墨西哥旅行期间见识了墨西哥人对辣椒的喜爱，也惊奇地发现了种种奇怪的吃法…图为墨西哥老城的一个马路市场。
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墨西哥盛产玉米，同时墨西哥人也非常喜欢吃玉米。不过与我们的习惯不同，墨西哥街头很少有那种煮好的整玉米，更为常见的是煮玉米粒-而且吃法相当奇特
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玉米粒盛进杯子里以后还要再在上面加上一层厚厚的奶油及奶酪-这还不算
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最上面还要撒上一层辣椒-在我的再三叮嘱之下摊主只是象征性地撒了一点点辣椒末，如果换成当地人的话那又将是厚厚的一层(辣椒)了。
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对于这种又辣又腻的玉米我还真不大适应，然而，墨西哥人对这样的口味却是乐此不疲。顺便说一下这种玉米的价格-每杯10比索，大约合5.5元人民币。
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辣椒吃得过多的缘故，墨西哥人的性格也是相当火爆，这一点从开车的习惯上就能看出来。
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辣椒吃得多身上的热量相应地就多-所以墨西哥人的夜生活也相当火爆，露天的音乐广场从黄昏一直持续到天亮。而音乐广场上最重要的元素就是音乐和啤酒。在此喝酒的墨西哥人与在此演奏卖艺的街头艺术家几乎人数相当-这从侧面就可以印证墨西哥人是何其慷慨-如果顾客们出手不够大方又怎能聚集起如此众多的街头音乐家呢?
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露天酒吧的消费比国内的正规酒吧要便宜一些。不过最奇怪的是墨西哥人在喝啤酒的时候也喜欢就辣椒-这一点看看高桶纸杯上事先抹好的辣椒就明白了…我入乡随俗地要了一杯辣椒啤酒，说实话还真不大适应。
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由于墨西哥人生性热情，不管是独自前来还是结伴而来，喝到后来就变成一伙一伙的了。当晚我虽然只买了一种啤酒，但却品尝了N多种口味的酒水饮料-热情的墨西哥人时常自然而大方地与陌生人分享杯中的饮料，当然我也入乡随俗地不时把自己的杯子让给别人。就这样，陌生的朋友边喝边聊，临别时还要挨着个的亲吻一番。
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吃玉米放辣椒，喝啤酒放辣椒，而吃冰激凌也要放辣椒!看看卖冰激凌的小贩准备的杯子-所有的杯子里都涂上了厚厚的一层。有趣的是我看到好几次这样的情形，墨西哥人吃完冰激凌以后还舍不得杯子里没有吃完的“残余辣椒”，就把手伸进杯子里一点点的抠出来舔手指-看到这一幕之后才真正体会到墨西哥人对辣椒的深情啊!
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对于这样的冰激凌我犹豫了几次竟然没敢贸然品尝。看着这样的杯子你还有吃冰激凌的勇气吗?
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在市场里转了一圈，发现几乎所有的食物都有放辣椒的习惯。
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譬如说这油炸食品，顾客买的时候摊主都会顺带手地在上面撒些辣椒。
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而薯片之类的东西甚至提前就撒好辣椒-反正大家都要撒，索性就提前撒好以节省时间了。这让我想起了在银川吃拉面的经历，和厨师说好了不放辣椒，可是还是给撒了一大把辣椒。当我提醒之后重新为我煮了一碗，结果递给我之前竟然又习惯性地撒了一把，厨师意识到自己撒错了辣椒，可依然用奇怪地眼神看着我说：吃拉面哪里有不放辣椒的?!我只得回应到：放不放辣椒让顾客自己来选择不是更好吗…
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见识过墨西哥人吃玉米放辣椒、喝啤酒放辣椒、吃冰激凌放辣椒之后又见识了一回吃水果放辣椒的，看到这放辣椒的水果之后我是彻底的服了!
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亻至刂 2012-7-31 21:07
吃啥都要放辣椒，最无语的是那个盛冰激凌的杯子，黑死人了。
sunakujira 2012-8-1 14:54
墨西哥的辣椒是非常有名的
在哪里餐厅里都有个小筐放辣椒的
神奇的我 2012-8-2 23:04
这么多辣椒啊 看的我受不了了 估计在中国再喜欢吃辣椒的人道那也受不了啊:wad37
prect 2012-8-3 21:35
不知道和中国四川云贵高原那边比起来谁更厉害啊？不过墨西哥貌似挺热的，为啥还这么能吃辣?奇怪
ccczzzhan 2012-8-3 23:22
吃什么都放辣确实很奇怪，不过墨西哥人的热情我是喜欢的。
robinyang3072 2012-8-6 11:25
墨西哥的辣椒确实出名 记得有次看旅游节目他们就着辣椒喝龙舌兰酒 真是异常的强悍啊
rickhunter 2012-8-6 15:35
最开始的不就是粽子么，总的来说墨西哥的饭还是挺不错的，尤其是最著名的玉米饼。
chushou2012 2012-8-7 16:46
以前吃过一个种叫做”巴哥塔“的墨西哥实物，感觉味道很奇怪，。
jy303604459 2012-8-8 13:46
这么多东西都没见过，有机会一定要尝试一下这些美食
余年庆 2012-8-10 16:25
关于墨西哥，只知道墨西哥鸡肉卷和墨西哥的饼，其他的没映像，主要是人家吃的东西太那个什么了
long19870213 2012-8-11 11:18
冰淇淋放辣的感觉很奇怪的，甜味和辣味交织在一起，很多人不习惯这样的口味。
icewolf99 2012-8-12 10:08
这是千奇百怪的食物，各国有各国的特色，见识了
lark0122 2012-8-12 11:13
看着做的十分粗糙，没什么食欲，可能是不太适应他们的食物吧
春枝舒 2012-8-12 13:09
墨西哥的辣椒是非常有名的吃什么都放辣确实很奇怪，不过墨西哥人的热情我是喜欢的
老三`` 2012-8-16 19:13
这不是比我们湖南人更喜欢辣椒啊，吃水果放辣椒，人才啊
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