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查看完整版本: 濒临消失的美味:海鲈鱼[3P]

flybait 2012-8-9 12:40

连陆地上不太能吃的动物都快被吃完了,更别说是海里的美味了,唉

234180149 2012-8-10 18:25

海鲈鱼貌似我有幸吃过一次,真的不错!尤其是清蒸的味道,太棒了!

songwj0214 2012-8-10 19:53

觉得南方的清蒸鲈鱼就很好吃啊,味道特别鲜嫩,而且清淡,只需要稍微加点酱油和葱末就很好吃了

theflyacat 2012-8-10 23:45

中国人不是很适合生吃...还是熟食比较适合

jalsq 2012-8-11 16:06

鲈鱼是家常老百姓的鱼,不贵而且和好吃,基本每星期都要吃。

宝山猪 2012-8-12 09:25

咱还在吃加州鲈鱼啊。感觉清蒸味道也不差啊!这濒临灭绝的美味就欣赏看看就好了!

icewolf99 2012-8-12 09:46

鲈鱼还有海里的?一般不都是江里的吗?长见识了

ningyi 2012-8-12 10:28

喜欢鱼生,也就是中国式的刺身
其实,我个人觉得日本的刺身的饮食习惯,应该是学习到中国广东地区的,因为在广东珠三角、顺德地区
鱼被放血切成薄片冰镇,用姜和蒜、酱油、油等配料和着来吃,味道鲜美细腻
感觉也不比日本刺身差,只是鱼生流传的范围比较窄,不像日本那样,在整个国度推崇
所以,想吃刺身的话,还是跑去顺德吃鱼生

lark0122 2012-8-12 11:11

看着不错的,我只吃过淡水的鲈鱼没有吃过海鲈鱼!

春枝舒 2012-8-12 13:12

很便宜 没那么稀罕 不过很难或者不可能吃到活清蒸的比较适合偶的口味

effen10 2012-8-12 13:57

可怜,只是过过眼瘾,而不能尝一尝
希望有机会吃生鱼片

ssrsyan 2012-8-13 14:08

中国可以考虑人工饲养海鲈鱼试试 肯定收入客观 最大的问题是如何圈养

hydeteppei 2012-8-13 20:36

平时在家,吃的最多的,就是清蒸鲈鱼,又便宜又方便又好吃,海鲈鱼还真没听说过,看了楼主的介绍,觉得还真不错

cjsex40665049 2012-8-14 14:36

鲈鱼吃是吃过,但是还是觉得清蒸的好:啊:excellence :excellence

56747857 2012-8-14 14:44

海鲈鱼,海鱼味道都不错,可惜我这边离海比较远,海味都比较贵啊

叫什么的都有 2012-8-14 19:31

难道海鲈鱼不是鲈鱼啊。。。鲈鱼只吃过清蒸的~肉很嫩刺也少~很像尝试下刺身啊!

472206996 2012-8-15 14:38

现在很多美味都频临消失了,所以大家在捕杀的时候记得留有一些让她们去繁衍后代,以后才能继续吃到这样的美味啊

老三`` 2012-8-16 19:07

我们这里一般都是清蒸为主,一般的宴会上都能见到她的身影

zuwo3002 2012-8-16 23:41

看起来好精致啊,最喜欢吃这种海鱼了 想去日本试试

hnga0804 2012-8-17 07:42

这东西好吃是好吃,不过好像是保护动物吧,现在都很少了
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