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suzhuang310 2012-6-6 16:02

炒年糕味道真的不错，去吃韩国菜必点炒年糕！

zsd1998 2012-6-6 19:32

年糕好像不是用纯糯米做的，是粳米为主掺少量糯米。

gaodawangbing 2012-6-7 12:56

自己做的年糕没有买来的那种感觉
慈城年糕
煮年糕汤比较好吃

wwy842 2012-6-7 13:32

和我们老家的年糕不一样啊，我们那得更好吃
其他地方的不正宗

syzefgy 2012-6-7 22:27

看起来满简单的嘛，下次有机会自己做，吃吃看

ccczzzhan 2012-6-8 08:16

揉的功夫太累人了，做出来倒挺好看，年糕我喜欢加了红糖的。

丛林狼嚎 2012-6-8 08:38

感觉这种食品已经是很遥远的东西了，但是很有怀旧的感觉！

001060 2012-6-8 08:44

貌似没有夯的过程嘛，还有就是完全是糯米的话吃口太软，我是要添加一点籼米的，做出来口感比较好，不容易糊:teeth 。

ly5271045 2012-6-8 09:29

看上去很好吃的东东，感觉味道咋样的呀，，

xiaodudu 2012-6-8 09:38

我只吃过街上卖的那种韩国炒年糕，感觉不好吃，所以对年糕没什么好感，不知道楼主做的怎么样啊，好想尝尝

hikaru2010 2012-6-8 09:55

我很喜欢吃这个，现在看到了年糕的做法，空了在家做来吃吃，想吃多少吃多少！

ttkaixincom 2012-6-8 13:02

我爱吃年糕,就是不会做,谢谢提供详细的加工方法.以前我都是买,今年可以自己动手实施了

superc 2012-6-8 15:59

我与楼主一样对主食这部分特别感兴趣特别是看到家乡的美食北方的年糕与南方不大一样但是看到小姑娘与奶奶一次做年糕就会想起我小时候在老家与奶奶一起制作蒸品尝年糕回味无穷

cg2000 2012-6-8 16:51

我现在也没有弄明白，凉糕，打糕，年糕，有什么区别，感觉都是这么做的

haiheshang 2012-6-10 10:00

感谢楼主的分享，，，，我的胃不好，，就无法消收年糕了，，，多遗憾啊

zjpyybw 2012-6-10 10:25

咋现在年糕用面做的呀？？记得以前我们南方人都是用米饭蒸熟后放用大石头做的石盘里，然后几个人站在那个用木头跟石头做的锤子上，一下一下的捣，边捣还的用手揉，多在后拿用木头做的模一个一个做出来的～木头模上雕刻头龙凤～那样的年糕才是正宗地道的～

标志307 2012-6-10 11:44

南方的年糕最正宗，特别是在家自己打磨的……

jacky1211 2012-6-10 11:54

年糕吃多了不容易消化啊。我一般都是烤了然后蘸点糖吃

jpc9901 2012-6-10 12:17

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zdm200711 2012-6-10 12:59

原来年糕是这么做成的，现在食品安全在我们国家得不到保障，凡是还是自己做比较好。

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