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查看完整版本: 河南特色菜 中原名鱼---黄河鲤

lyyysl001 2012-4-11 21:57

这个菜在宁夏也是很出名的哦,吃起来很是不错,

colin_66 2012-4-12 07:45

哪里还有什么正宗的黄河鲤鱼啊,不过我知道河南有到鲤鱼焙面,还是很不错的,手工拉的面条,细的跟粉丝一样

tankman34 2012-4-12 09:19

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

113087033 2012-4-12 09:58

这菜在家乡吃过一次 有机会也好想再去吃一下啊 谢谢

semmily 2012-4-12 10:47

哪些店的黄河鲤鱼是真的呢?我听说已经要几百元一斤了。。。吓死人啊

飞爷20 2012-4-12 15:41

现在的人工喂养的鱼还干净吗?菜的色很诱人,原材料选用,难啊

han2009 2012-4-12 16:35

黄河鲤鱼?   额 我家乡也有这道菜 呵呵 确实很香  希望大家都品尝

yynben 2012-4-12 18:16

鲤鱼烧不好容易有腥味,这个腥味不太容易处理。

ppsikj 2012-4-12 19:51

做出来好漂亮啊!感觉不错,有机会做出来吃吃了

silver934 2012-4-12 20:03

看着就很好吃,名字也大气,黄河鲤鱼,炎黄子孙一定要吃

danshen911 2012-4-12 21:07

黄河野生鲤鱼现在很少了吧,现在都是人工养殖了

lshk 2012-4-12 21:30

真正的黄河鲤鱼太难得了!要看运气的,而且图片配的酥炸的吃法不是常规吃法,酥炸的不好吃!

csf718 2012-4-13 09:34

黄河鲤鱼现在在黄河边已经卖到50一斤了,还是水库放水的时候,平时的价格更贵

forloveonly 2012-4-13 13:06

鲤鱼这样做好吃。
只是现在的鲤鱼大多都是速养出来的,没有了以前家里河鱼的那种味道。

yujian12344 2012-4-13 13:15

只吃过河里的鲤鱼,不过看这种做法 看着就有胃口!

molimm 2012-4-13 15:30

黄河里面现在还有鲤鱼么?

我只觉得河水那么浑浊,要想排污的话不容易被发现,估计早就没有鱼了。

kaka0634 2012-4-13 15:47

鲤鱼肉粗,发性,在我们这一般不受欢迎,黄河鲤鱼声名在外,有机会要尝尝

wantz 2012-4-13 16:08

还是尽量少吃,保持这一野生物种吧。不过,记得有介绍,山东济南也有。

snowtigerchow 2012-4-14 02:25

正宗的黄河鲤不知在哪儿能吃到?有哪家老字号在做?

gigi78 2012-4-14 10:05

看起来很不错 很有特色,不过味道并不是很有特色,至少别的地方也是差不多,但是值得推荐尝尝:excellence :excellence :excellence
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