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查看完整版本: 河南特色菜 中原名鱼---黄河鲤

FFDL5302 2012-5-7 09:40

一直计划中,一直没去吃的飘过 绝对精华贴

yingc2k 2012-5-7 14:29

黄河鲤鱼估计是没有真正的野生种了,现在吃的都是家养的吧人工养殖的

seeseeseesee 2012-5-7 15:10

假冒伪劣的黄河鲤,有什么值得羡慕的?还不如直接从鱼塘捞一条出来

zhrn01 2012-5-7 21:11

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

52uumm 2012-5-7 22:29

还不知道正宗的黄河鲤鱼到底是个啥子味道,听同学(山东的)说很好

KILLER_2008 2012-5-7 22:37

要是能野钓再自己做,那味道一定会更好,想想都流囗水

lsqiuquanquan 2012-5-8 09:29

真的太少了,现在都是人工养殖的的,而且养的也不好,营养价值不高啊

借东风3 2012-5-8 09:32

哇,太棒了,黄河鲤鱼一次没吃过,看图片确实很诱人。

bgwca 2012-5-8 09:54

鲤鱼缺点就是刺多,吃起来不能大块朵颐,让我等嘴急之人煞是烦恼,呵呵

网上网下 2012-5-8 10:36

去过一趟郑州,在饭店吃过黄河鲤鱼,过后才知道不是真正地黄河鲤鱼,味道很一般,嗨!

1305454917 2012-5-8 10:53

河南省境内河段盛产优质黄河鲤鱼,黄河鲤同淞江鲈鱼、兴凯湖大白鱼(翘嘴红鲌)、松花江鲑鱼(大麻哈鱼)被共誉为我国四大名鱼

lshwjl 2012-5-8 12:40

做到很好,这种鱼现在能买得到吗,算是名鱼了

瞬间爆发 2012-5-12 11:04

回复 1楼 的帖子

现在很难吃到黄河鲤鱼了,都是开发旅游搞的,到处污染.

jimytao 2012-5-12 12:18

鱼的照片看上去不错,可是黄河的水能养的或?

塔诺 2012-5-12 12:35

鱼炸成这样了不太合适吧?鲜味很重要的,这样的话抖纯粹是佐料味了

aoclove 2012-5-12 12:52

看起来十分美味的鱼啊,猫科动物人士的最爱美食啊.

5728149 2012-5-12 15:12

呵呵 看着貌似相当不错的样子 但是吃起来就不一定了

dingmmmm 2012-5-12 21:15

这个东西我在河南吃过,听说现在已经很难吃到了   即使花再多钱都一样   可贵

tally2222 2012-5-12 22:40

说实话什么样的鲤鱼吃起来感觉味道都差不多。。。。。。

xt8629693 2012-5-12 23:40

以前好像在兰州吃过一次,也许是师傅没有用心做,感觉腥味有些重了。基本上是叫失望而归,倒是那拉面还真不是盖的!
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