wu2009007 2012-4-16 11:19
过桥米线吃的蛮多，但是个人比较喜欢吃肉，过桥米线还是比较素的，所以每次吃都会叫多点肉放
a2396296 2012-4-16 11:26
其实现在喜欢自己煮米粉了,感觉比他们的还好吃,可能我的料放得比较多把.
人民总干事 2012-4-16 19:00
米线,我记得小的时候母亲大人带我去吃过一次,回味无穷呀,记得端上桌,母亲大人告诉我，应该先把肉等配菜放进米线里,然后等过几分钟在吃,记得有牛肉,斗角,葱花,花生米,还有虾仁吧,母亲大人告诉我,别看这碗米线没冒热气,而是油覆盖着呢,我懂事的点点头,那时候我才十岁吧,现在兄弟我三十三了,二十三年前的往事了,现在看着母亲大人年纪老了,想起她带着我去吃米线,心里一丝欣慰又伴着一些难过,妈妈,我过段时间工作不忙了一定抽时间陪你去吃一次米线.
(附:图片挂了,真可惜)
sexinmind827 2012-4-16 20:44
嗨，上次吃了一回四川老板做的云南米线，让我倒了很久的胃口。
spillover 2012-4-16 21:16
:excellence
自己做好像不太合适吧，没有那些技术和材料。
thickle 2012-4-16 22:17
现在不敢去饭馆儿吃了，谁知道里面加了什么“佐料”，即使去云南，也要朋友推荐才敢相信。
l813020501 2012-4-16 22:19
现在的过桥米线很多都是假的真正原汁原味的很难找到啊
wujjianbo 2012-4-16 22:30
前年去云南旅游的时候吃过一次比较正宗的过桥米线 确实比北京的好吃多啦
evalee1980 2012-4-16 23:58
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btkr123 2012-4-17 10:46
要具体地看是中一家做的，如果太便宜的那种肯定是不行的，不过淡的味道我不是很喜欢
mud_c 2012-4-17 14:05
米线汤表面一层的油 第一次吃没注意 烫了个半死 记忆深刻
cylvwe3344 2012-4-17 14:29
桥香园的米线不好吃~药吃有菊花，石榴花，豆面，草芽的~土鸡汤一碗，吃得安逸啊~
sis_zz1 2012-4-17 15:45
米线出了云南就不是那个味了，应该和水有很大的关系。
qinsanbao3 2012-4-18 03:05
过桥米线，在全国很多地方都有，一个地方民族小吃
dawned 2012-4-18 08:38
楼主介绍的第4条最有价值了，不知道多少人喝汤给把舌头烫了……
pcj0328 2012-4-18 10:01
:excellence 在深圳常吃这东西，，味道还是很不错的。。主要是汤底很鲜。不过小心烫哦。。那个碗很热的。。第一次吃就不小心被烫到了。。。
wangdonghui0720 2012-4-18 10:29
看了这篇文章。感觉我们这边的过桥米线明显就是假的。一直还以为是四川的美食呢
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