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查看完整版本: 扬州名菜——狮子头

saften1030 2011-8-21 16:32

确实不错,最近我们公司伙食团做了一次吃着感觉还行,没吃过真宗的

hsx 2011-8-21 18:45

这个没吃过,看那个什么连续剧上老是有这个菜,好像就是肉丸子。肉丸子当然好吃了

xuanyuan04 2011-8-21 19:12

原来狮子头有这么一段故事,改天去尝尝狮子头是什么味道

yangtom2366 2011-8-21 19:13

看不到图片嗯!  但是以前吃的还是很好吃的哦!

wenwen1234 2011-8-21 19:54

学校食堂做个这道菜,没觉得多好吃啊~应该不够地道

ice_l_h 2011-8-21 20:55

一直不太明白狮子头和四喜丸子的区别。感觉差不多。

ja110 2011-8-22 01:18

身为肉食科的我看到狮子头那就是两碗饭下去 哈哈哈扬州狮子头真是绝顶的美食

goingdownmao 2011-8-22 07:03

狮子头就是肉圆吧,不过感觉外面饭店买的比自己家做的要嫩很多,不知道加了什么东西进去

fwy680516 2011-8-22 12:55

狮子头这道菜我很喜欢吃,每次去饭店我点菜时都点。也曽自己在家做过,但是没有饭店的好吃,偏硬。楼主怎么不把做法贴出来。

awdfgy518 2011-8-22 12:57

狮子头是淮扬菜系里的很重要的一道菜 但是能够真正做好的很少 每年过年过节的时候 家里都要做狮子头
能够像淮扬菜里那么大个是狮子头也是很少的
周总理是淮安人 对淮扬菜很喜欢 所以把淮扬菜系带到北京 定位国菜系
所以狮子头因此而出名 淮扬菜也因周总理而成名

lcysoul2 2011-8-22 13:03

图片链接失效了,看不到。听说狮子头,还是在喜来乐的电视剧里,沧州的狮子头。在我们这里就叫肉丸子

531412 2011-8-22 13:54

小弟最近一直迷恋狮子头 就是没吃过正品狮子头``有机会一定常常

hu1122 2011-8-22 15:16

狮子头不就是四喜丸子么  走过一些地方 各地的味道都不一样  
要说扬州的最正宗 什么时候去吃吃看就知道了

jlb131912 2011-8-22 15:27

这个可是我的最爱,吃起来十分的可口,每次去参加婚宴的时候都有,真是百吃不厌!

zuoluo1177 2011-8-22 17:27

图片是蟹粉狮子头吗?我们这边没有正宗的。什么时候去扬州玩的时候顺便去品尝下着有名的扬州美食

xmm1975 2011-8-22 18:00

看着很诱惑人啊,不过真不知道哪能吃到正宗的狮子头

hlchlchlc1 2011-8-22 19:25

哈哈!不禁让我想起了神医喜来乐里的那个漂亮的小寡妇赛西施和那个色小老头喜来乐!不过狮子头的确美味!那么大个的肉团!

guxuantktrc 2011-8-22 21:46

饭店做的淀粉太多,家里做太麻烦,买的不放心................

拧发条橙 2011-8-22 21:51

狮子头这个菜听得不少了,可是一直都没有机会吃上正宗的,下次如果去扬州的话一定要去尝一下

傻妞妞 2011-8-22 22:05

吃套餐时候也总是选择狮子头,肉肉的,秀色
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