470747667 2010-12-17 23:08
这种东西的视觉效果真好，看了就想吃
流口水了
vasilli 2010-12-17 23:47
今天在 徐家匯附近喜多郎吃日漢料理,店是台湾人开的,其中有一道菜名為"汁燒銀鱈魚",與樓主所述略有相似.
由於是點菜制的放題,所以每次上來的菜數量就不提了,不小的盤子裡面鱈魚一共如中國象棋棋子大小的四塊.我和同伴說,還幸虧是暢食暢飲,否則光凭借菜單上三五十塊點的魚這點,我就要掀台子了.不过尝了下以后,确实不俗.鳕鱼是用照烧汁和红葡萄酒浸过后烤制而成,相当入味,而且棋子大小入口刚刚好,可能确实是经过多次试验总结而来.大小可能部分可以说明台湾人的格局不大,不过确实精致.
58792787 2010-12-18 00:52
美味的银鳕鱼，不过这张图上看上去好像烤的半生不熟的，鳕鱼个人觉得还是烤的熟点比较好吃，营养丰富，味道又鲜美，就是价格稍微辣手了点:teeth
donyjx 2010-12-18 01:15
烧烤鳕鱼配上柠檬是典型的西方菜风格啊 使烧烤有了水果的清香
qianjiang001 2010-12-18 08:17
小日本在吃鱼上下功夫很大，这到菜看上去就很美味
211123 2010-12-18 08:22
看得我都流口水了 要是能吃到就好了 我还没有吃饭呢
为看色 2010-12-18 10:28
日本的菜 感觉分量 都很少 不够吃·还是中国的好·
xiaocai5566 2010-12-18 10:35
学习下怎么做，应该会不错把，很喜欢，赞:teeth
xiaocai5566 2010-12-18 10:57
很好吃，做过了，真的很不错，写的也很好，赞一个，谢谢楼主哦:excellence
wskof98 2010-12-18 11:59
一直觉得日式的东西是好看不好吃 不过鳕鱼就是生吃也好吃
yxes3427 2010-12-18 12:39
这个看起来相当诱人啊，色泽也很棒，让人食欲大振
wtjjp123456 2010-12-18 15:09
这个鱼肉也太漂亮了吧..
不过日式料理我最想吃的还是炸虾，学名天妇罗
一直想尝尝
xiaocai5566 2010-12-18 20:15
真是太美味了，楼主真的很给力，谢谢分销:excellence
nimda2k10 2010-12-18 22:59
鳕鱼咱这里只有冰冻的，价格倒是不贵，就是没做过。
ilovebin 2010-12-19 02:06
回复 1楼 的帖子
日式的菜肴制作简单，但口味鲜美，关键是原料新鲜，烹制时间不要太长。
playboy_2010 2010-12-19 11:21
烤了半天就搞了这么一点点，费劲呀！
要就来一大锅
qscwdvrdxesz 2010-12-19 11:59
银鳕鱼可是一百多一斤啊，劳动人民吃不起的
在线客服(1)