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查看完整版本: 醋渍生鱼片[1P]

slloway 2010-11-28 21:38

生吃水产品不安全，泥鳅体内有至少四种微生物，吃了会得肺吸虫之类的病。让我选的话，我根本不会吃。

蓝色迷雾 2010-11-28 21:42

没吃过，不过看上去像是手技活鱼刺没剔干净会成为一道败笔

夜色贵族ooo 2010-11-29 02:39

还是不学日本人的好，生吃毕竟太接受不了了，还是去吃烤鱼吧！

dereklai 2010-11-29 03:29

说实话，这个生鱼片我可不敢吃，吃生东西会生病的。

oddodd 2010-11-29 20:02

青花鱼，除非海边的新鲜鱼，一冷冻就得有寄生虫了

bingjiansu 2010-11-29 20:09

青花鱼，我们这边一般都是红烧，很少这样。喜欢红烧。

lanyi28 2010-11-29 20:32

看着很爽口 不过我对生吃的东西心里有抵触情绪  感觉还是熟的好吃。

0305021yf 2010-11-29 20:41

生鱼片吃起来不习惯 ，可能吃的少吧。肉质比较嫩，一般有腥味！

tonyblair25 2010-11-29 21:01

没有芥末拌，不太喜欢生鱼片，虽然有营养，但口感不好，可能还是不太习惯的原因。

悦飞 2010-11-29 21:55

没试过，但生吃的话会有吃坏肠胃的危险，醋要泡久才会有作用

安俊 2010-11-29 21:55

生鱼片还是沾芥末好吃，芥末可以冲淡鱼腥味，吃起来咯吱咯吱，唇齿留香、眼泪汪汪。

三个逗号 2010-11-30 13:00

生鱼片不要多吃啊，怎么说生的东西都不是很卫生的

liming70leon 2010-11-30 14:29

日本菜看上去总是很精致，但是我对青鱼还不是特别感兴趣，

tokzocfuck 2010-11-30 14:32

这个生鱼片会不会太厚了，生鱼片要吃就要吃新鲜的，否则腥得要色。

CloudMe 2010-11-30 18:18

应该三文鱼口感比这个更好吧！个人觉得，还有就是日本醋到底什么味道？

zw12345678 2010-11-30 18:30

生鱼片对鱼的新鲜度要求很高，最好是活鱼。伴着白酒最好

gqc8235 2010-11-30 19:03

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cbhxy 2010-11-30 19:08

这种鱼吃生鱼片，我绝对不敢吃，应该是深海鱼还差不多。

pank32 2010-11-30 19:08

青鱼片这样吃还是有点怕怕的，感觉不卫生呀

李逵852 2010-11-30 19:13

日本的生鱼片太那个原生态了，应该不要去尝试吃。现在找到洁净的鱼的比例也不是太高的。
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