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joker0118 2010-11-2 21:47

因为葫芦头里面都是大肠，有很多人都不吃的，觉得不干净，但是现在的食物哪还有干净的？正所谓不干不净吃了没病
只要好吃，就不要顾忌太多了！

rock7884 2010-11-2 21:54

好美味啊真诱惑人啊可惜好远哦有机会一定要尝试一下 :excellence

Sucres 2010-11-2 21:56

陕西名吃之一啊，极品推荐！借楼主宝地宣传一下

store12 2010-11-2 22:48

西安美食一向是我向往的，有机会一定要去试试的。

zgliqiang 2010-11-2 23:50

看起来还不错，就是不知道味道如何，能品尝一下就好了

yisho 2010-11-3 00:44

葫芦头应该是猪肠头吧，自己加工是很麻烦的事，有种烟熏的很好吃。比单是卤水的好。

kiosxz 2010-11-3 02:13

看到了满街都是这个。没敢吃，后来听说很哈吃，下回

lianjie123 2010-11-3 04:50

西安小吃还是最怀念肉夹馍，08年去玩得时候那叫一个香，还有晚上的夜市一条街叫什么来着（实在是想不起来了），那里的羊肉泡馍真是不错！

CHEN510603 2010-11-3 06:21

l楼主介绍的很详细，让我都有想吃的冲动啊，

2010dcyy 2010-11-3 08:24

这种地道的小吃在别的地方基本吃不到，可以说是当地文化的一种代表，楼主文字介绍的很详细，感觉味道应该很好

pang7512 2010-11-3 13:04

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shenmo1234 2010-11-3 13:26

看了楼主大作，又增长学问了，文中的猪大肠应该是直肠，不是痔疮。

humble616 2010-11-3 13:40

看样子不是一般人能够享受的了啊，就此止住。。

zane5454 2010-11-3 16:09

看着就非常有食欲西安不是很远，有机会去吃吃

manhuangluren 2010-11-3 16:19

看看都很诱人！陕西的小吃果然名不虚传！有机会一定要去尝尝！

tk189848 2010-11-3 16:24

西安的小吃还真又多又好吃！那天旅游去下酒好了

hojo 2010-11-3 16:27

看上去就有胃口，小菜也不错。

禁书 2010-11-3 16:30

看着是行，就是做的东西有点……其实无所谓了，咱中国人什么不吃，什么没吃过。
上次去西安倒是没去找找这玩意。

heiwa 2010-11-3 18:28

这个，有些油腻，不宜常吃。不过如果不另外要肠子，一碗普通葫芦头里面也没几片肠子。

yscalliance 2010-11-3 19:05

确实是西安的一个美食，但是如果肠子没有处理好的话，味道也就不正了

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