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查看完整版本: 潮州煎蚝烙

szschongsky 2010-6-18 11:24

看上去是挺不错的，不知道有没有卤水好吃，毕竟那才是特色

afere2009 2010-6-18 13:32

生蚝当然味道还是烧烤的最香，楼主这种吃法倒是还没尝试过，尽管我也算是半个潮汕人了。

canyitianshi 2010-6-18 14:20

应该味道很好 不知道和台湾的那个比起来哪个好吃

wage 2010-6-18 15:39

南方美食，多有蚝之中东西，体现菜肴的价值

rey01 2010-6-18 16:38

楼主，你写的做法太简单了，这个蚝烙其实做起来很复杂的

sujun1984 2010-6-18 16:59

据说吃蚝的话有壮阳的做用不知道是不是真的。

ab_c 2010-6-18 18:17

恩 这道菜是不错的
每次去吃的时候都要点上

sexmansexman200 2010-6-18 18:26

闽南地区的蚝阿煎用地瓜粉。潮州的喜欢用虾油蘸着吃，不习惯

一分钱的幸福3 2010-6-18 18:37

回复 1楼 的帖子

我在粤菜馆也见过这道菜，不知道有什么区别。但是这个一定要吃。

mlgbsdcnm 2010-6-18 20:42

潮州菜很有名 那个看起来感觉不太好呢 不知道口感如何

qwerylz123 2010-6-18 22:54

真实不错啊。我吃过烤生蚝还不错，没吃过这个

ysjscr 2010-6-18 23:58

一直看台湾综艺节目说这个，一直不知道是什么，今天终于解开心中疑惑，不过味道怎么样，无法想象

angelpig2 2010-6-19 00:08

没吃过潮州菜，看上去感觉和蚵仔煎差不多，应该挺好吃的，多谢楼主分享！

cctv828 2010-6-19 03:37

这个好像很有名呢，不过我只吃过台味的，不知道和广味的有什么区别。

czx102 2010-6-19 03:41

好久没吃过了，过几天回潮州一定要多吃点，还有春卷

like7777 2010-6-19 03:49

这个这么个做法啊，不错，有机会照着做一次试试！

pspbbs 2010-6-19 14:21

“珠蚝” 是个什么哦，不好意思我真还没听说过，是生蚝的一种吗？

tty9tty99 2010-6-19 15:12

这个很强大，就是多油，吃一次可以饱很久。

wuya0414 2010-6-19 15:19

潮州菜一级棒，菜好吃价格又不是很贵口味又比较适合南方人，赞

pjq361 2010-6-19 15:28

潮州菜是很不错的，吃过那么几回，谢谢楼主。
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