txgg008 2010-5-22 23:13
龙游的葱花馒头[2P]
龙游的葱花馒头,形似人头,在荷叶垫底的蒸笼里蒸熟后再夹入葱花肉,笋干,雪菜肉等,过去一斤只四只,现在每斤有十六只,用来待客。葱花馒头大江南北,各地都有,龙游葱花馒头也在其中做出了自己的特色,以下图片是我在街上买来拍下的,当然馅也被商贩换掉了,样子丑了不少,而且瘪瘪的和家里自己做相差很大。要吃到正宗的龙游馒头应该在清明,端午,中秋,或是春节到农家。味道鲜美极了。[url=http://i1.dpfile.com/groups/grouppic/2010-03-04/lingshi_5228089_3196141_l.jpg][img]http://i1.dpfile.com/groups/grouppic/2010-03-04/lingshi_5228089_3196141_m.jpg[/img][/url]
[url=http://i1.dpfile.com/groups/grouppic/2010-03-04/lingshi_5228089_3196142_l.jpg][img]http://i1.dpfile.com/groups/grouppic/2010-03-04/lingshi_5228089_3196142_m.jpg[/img][/url]
xzjmen1 2010-5-22 23:57
比较少见这种类型的馒头,是否该改成为馅饼或是包子呢,馒头应该没馅的吧?
feelmore 2010-5-23 11:55
这个长相也太难看了点吧
也许味道不错
做成这样,很难让人喜欢的
heshiliaoliao 2010-5-23 12:39
真的,卖相太差了,还不如自己做点修饰一下。
huweideplay 2010-5-23 13:22
卖相太那个了~含蓄点的好,这个东西要做大做好必然需要 一个可以接受的卖相
likui520 2010-5-23 19:16
这个样子看了有点吓人,估计南方人还是不怎么喜欢吃这个。
paki12 2010-5-23 19:26
卖相太差了,还不如自己做点修饰一下。~~~~~~~~~~~
oxygen78_ 2010-5-23 19:41
看样子有些不起眼,不过能做过一种传统美食经过悠悠历史岁月保留下来
必有它的过人之处,
yangjin5208 2010-5-23 19:55
额,卖相不怎么好看,有点恶心 啊,看着就没胃口啦。
sdgfs2005 2010-5-23 20:07
这是包子吧,这样的馒头不知道啥价格,莫非也是一元四个?
wxdcnm5 2010-5-23 20:24
这个是馒头么。这么看起来像是馅饼一开始看标题还以为是很普通的那种葱花馒头呢
open333 2010-5-23 20:27
这是什么啊?看起来乱七八糟的,一点卖相都没有啊,减低人的食欲啊。
委聿文 2010-5-23 21:08
刚才搜索了一下,才知道龙游在浙江,这就对了,北方人事断然不会吧馒头做成这个样子的。
zhangsir 2010-5-23 21:36
这个好像在我们浙江老家比较多,放点小葱还是比较香的
hrbmayong 2010-5-23 23:15
怎么看怎么像是水煎包子 呵呵 美食的卖相有时候还是很重要的呢
jwei 2010-5-23 23:53
样子有点不雅,现在可都流行包装了,得改改外貌啊,不过味道应该不错的