查看完整版本: 新郑丁家粉蒸肉

battlemonk 2010-4-15 21:34

看上去好好吃啊，就是脂肪太多了，真是诱人犯错啊

MAX-66 2010-4-15 21:40

回复 1楼的帖子

图片看上去颜色有些怪，好像点颜色了，汤汁不粘稠，

rjxy1982 2010-4-15 21:42

去过新郑但没去吃过这家的东西，看的这流口水啊.好馋啊

102561 2010-4-15 21:43

看着和小龙粉蒸肉一样有感觉，看得我有点饿了！学着做一下！

ybjmz 2010-4-15 21:44

从图片上看来肉挺多，粉太少啊，而且肥肉居多，还是少吃为妙，不过还是要感谢楼主发图。

jintzhenhao 2010-4-15 21:46

我试的做过一次就是做不好啊看了楼主的帖子决定在试一次谢谢楼主了

chwr_16 2010-4-15 22:01

什么时候才蒸烂呢，我做过粉蒸肉，蒸了半个小时碟都干了肉都没有好。很郁闷。

alibabab1 2010-4-15 22:08

我小时候吃过我爷爷做的粉蒸肉超好吃不过现在没的吃了家里也没人会做外面卖的也不地道

acdsc 2010-4-15 23:55

好好吃啊，看着就流口水，颜色稍微差点，是不是图片的问题啊！

laiyitong000 2010-4-16 00:09

粉放的好象少了,湖北的粉蒸肉很好吃的,大学的时候每次寒假回学校,宿舍里的湖北同学都会带这个和自家做的香肠,很好吃的.

0201 2010-4-16 00:29

。。。看来真的不能在晚上浏览这个版块
谢谢楼主分享了

art05 2010-4-16 01:45

粉蒸……绵阳三蒸！这菜口感一定很不是错！

lsmove 2010-4-16 03:16

看上去还是挺可口的，有机会下次去试一试。

wjjjw 2010-4-16 11:51

小时候比较喜欢吃这个，现在长大了
不再吃油腻的东西了

catcatz 2010-4-16 15:06

和红烧肉差不多啊！色泽看着鲜艳看这很嫩，应该是入口即化的。

fd54321 2010-4-16 15:28

一整盘都是肥肉~~~~应该有很多人不要吃的吧，怎么不用五花肉呢？

hellollo 2010-4-16 16:31

和我们者的米粉肉做法不一样看着不是太有食欲颜色不好

绝对废人 2010-4-16 16:42

这个制作方法写得好清楚.可以自己看着尝试去做.粉蒸肉吃过.但是感觉都不是很正宗.看来这个就会是那正宗的味道了.有实际后想起来这些老味道都快要失传了.总是感到很遗憾啊

fdy 2010-4-16 16:49

家乡的特色还没吃过，一定要去尝尝，有机会也要自己做一次。

wowowo12345 2010-4-16 17:39

超级爱吃粉蒸肉的
学习学习试试看
MS不太难

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