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史上最强美食之越南美食

　　越南位于印支半岛东海岸，从北至南长600公里，越南人把自己国家的地形形容像一条扁担挑两竹筐壳，并暗示国家的两个主要谷仓是九龙江平原和红河平原。越南有很多橡胶园，有林产资源丰富的大森林。3456公里长的海岸线形成了无际的白沙滩，是极有天赋的旅游好去处。

　　北越的东方神秘、南越的法式风情一样让人陶醉!这种东西方文化的相互碰撞和交融,形成了越南独到的食品文化。

　　偶吃过很多越南的美食，实在是数之不尽，不计其数，但既然来发贴了总要呈上几款以供观摩吧。这几天偶梳理了下几款偶最爱的越南特色食品。      越南第一排糖

　　越南第一排糖可以说得上是层层有惊喜。首先它的第一层（最外层）越南本地椰蓉丝，保存了椰肉的精华口感独特；然后第二层是脆皮，正好与腰果的脆交相辉映；第三层是香甜奶油，口感甜而不腻；第四层(最里层)是上等腰果、花生，香脆可口。从整体上说，吃起来清香而不腻，既有了糖的甜，还有腰果的香脆，椰蓉的清甜。一看起来就很好吃，吃起来更没得说，偶在这里着实的感叹越南食品工艺的精湛！

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　　芝士奶油椰子酥

　　这是由越南著名饼厂--泉记饼家，精选原料，秘制而成的芝士牛奶椰子酥，它有一种独特的风味。小酥饼甜而不腻，甜中透香，香中带脆，粒粒饱含浓浓的椰子芝士与牛奶的香味。吃在你口中，你会感受到椰子+芝士+牛奶的完美组合！   

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　　菠萝蜜干

　　菠萝蜜干果采用原产于越南绿色热带菠萝蜜采摘后去皮除核在制成产品过程中，不添加任何化工原料及防腐剂，并以其特殊加工方法完全保留果味的品质，天然风味。本产品还有香味，酥脆合口的特性和对有机身体供给众多维生素及主要矿物质。质量上等是极好的送礼佳品。

　　菠萝蜜是一种热带桑科常绿乔木，果实6-7月成熟，果实巨大，最重达40公斤，被称为水果之王；果实结于树干，内藏无数金黄色肉包，肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁；当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口，可以改变口腔异味；另外还有健体益寿的作用。[color=#000000][/color]

　　[color=#000000]    菠萝蜜干果保留了蔬果中原有天然成分，其口味松脆，香而不浊，含有蛋白质、维生素和矿物质等，并可避免多余脂肪酸，水果烘干产品味香甜、脆，老少咸宜，是时尚的休闲食品！[/color]

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　　故乡牌绿豆糕

　　绿豆糕我相信每个人都吃过，这个绿豆糕却与众不同，它香而不腻，甜而爽口。这个绿豆糕我很多年前就吃过了，要说起它，还要从我童年时代开始。我小时候一直很喜欢吃甜食，那时父亲总会隔三岔五地为我买回一包，大约有十二、三块绿豆糕。我总是喜欢拿着一包绿豆糕跑到外面去吃。当我在小伙伴面前拿出一块或方或圆的绿豆糕时，他们的眼睛都一下子盯在我的手上了。我得意地一小口一小口地吃，甚至可以说是用牙齿小心地在绿豆糕上轻轻划过。我舍不得一下子就吃完它，这样一来速度就慢了许多，往往吃完一块需要十几分钟的时间。

　　随着我的吞咽和牙齿的滑动声，围着我的小伙伴有的已经在悄悄地流口水了。这时我会装出很大方的样子取出一块绿豆糕把它掰成若干份，然后一一分给我周围的小伙伴。当小伙伴们向我投来感激和羡慕的目光时，我就在那种目光中陶醉于父亲对我的浓浓爱意中了。

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　　越南G7中原咖啡

　　G7又名中原咖啡，是西贡很有名的咖啡之一，每粒咖啡豆都是来自越南高原最好咖啡区精选出来，越南咖啡豆之最大特色是以特殊奶油烘焙而成，奶香较浓、咖啡醇厚。味道香醇，香精极少，口感顺滑，回甘巧克力味

　　这款咖啡由越南中原咖啡公司出品，很香很浓郁的牛奶香味，更加值得一提的是G7咖啡是越南市场上唯一的white coffee（牛奶咖啡）品牌，采用欧洲先进技术精制而成。G7咖啡每年都要出口到美国、德国、瑞典、澳大利亚、加拿大等40多个国家和地区，绝对称得上是世界知名品牌。

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　　威拿咖啡

　　越南威拿咖啡是风靡世界的饮料品。地处热带季风区的越南是优质咖啡的出产地，独特的浓香造就了独特的威拿咖啡。精打细磨后的咖啡，冲上一杯浓香四溢，沁人心脾，喝上一口令人神清气爽。相信，上乖品质独特浓香的越南威拿咖啡，将是您饮品中的首选！

　　威拿三合一速溶咖啡是由越南边合威拿有限公司生产出口，威拿咖啡在越南的市场占有率一直保持在45%以上，处于领先地位。目前威拿已经连续多年参加中国东盟博览会，内地一些有影响力的展会也经常看到威拿咖啡的身影。VINACAFE选自著名的上等BUON ME THUOT咖啡豆，优质奶精与糖，富有天然的芬芳香味和超值的享受。本产品每20g含热量85卡、脂肪24g（4%）、蛋白质少于1g、碳水化合物14g（5%），每个人正常的卡路里日摄取量为2000卡左右，可以按照个人需求调整，喝Vinacafe绝对不会发胖。

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　　说了这么多，偶口干了。。。。。。。。喝口水去！

楼主，怎么都是点心，和咖啡啊？没有主食吗？

越南人的咖啡有其独特的风味，很是不错，值得尝一尝。

怎么都是些甜的东西？越南难道就没其他好吃的了

老大你的标题有哗众取宠之嫌，好象东西很一般

不错，很多都是第一次听说。
不过那个绿豆糕应该不是越南的特产吧？
好像我们国家的广西也产这玩意。

我记得最清的就是越南的绿豆糕了，话说这一美食还是当年从云南传过去的呢！

越南的饮食喜欢和中国差距大吗?如果不大,最接近那个菜系?

就这个东西楼主也好意思摆上来 和中国的没有可比性啊

越南的咖啡真的很好很强大

其他的也就是般般了

冰淇淋和甜品比国内强写，不过也有限

越南的美食怎么看上去都是点心啊，而且也很一般嘛，很我们没什么不一样的

说到越南美食，我想起一道菜，越南牛肉粉！很有名的。尤其很受在国外留学工作的兄弟们的欢迎，价格便宜量又足。
吃法类似咱们的过桥米线，不过要清单一些。感兴趣的朋友可以放狗查一下。隆重推荐！

都是一些甜品啊，这些都是最强的越南美食吗？

看上去都是一些点心，小吃之类的。 我还以为是大餐了？！ 不过，越南菜的口味重吗？辣吗？

越南菜比较有名的东西啊
这次长见识了
家附近有一家店，但不是很正宗

哈哈，这些东西在河口一街都是没有什么特色。算不上什么美食！

越南的绿豆糕确实不错
与中国本地绿豆糕相比
更加酥软

都很不错,不过怎么都是小吃之类的,要说美食还是菜肴最重要吧

都是点心都是甜食
南方人大多这样吧
吃吃小点心
再吃点甜食
糖的消耗量很高

第一张图我怎么觉得，这个东西，蒙古也有？而且味道超级醇，完全是奶香