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台湾餐馆推荐----大楊梅鵝莊[5P]

[size=4][color=purple]NO：171[/color] [color=blue]      大楊梅鵝莊[/color][/size]

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[size=2][color=purple][b]桃園縣楊梅鎮大平街42號[/b][/color][/size]

[size=4][color=darkgreen][b]简介[/b][/color][/size]

[size=2][color=blue]位於桃園縣楊梅鎮的「大楊梅鵝莊楊梅創始店」創立於１９８７年，以獨門手法推出的招牌鵝肉、客家燜筍等客家名菜，打出響亮名號！而道地的客家風味也獲得行政院客委會肯定，曾多次獲邀參加客家美食嘉年華。[/color][/size]

[b][size=3][color=green]平均消費  350[/color][/size][/b]

[size=4][color=teal][b]推薦美食:[/b][/color][/size]

[size=3][color=indigo]1.[b]大楊梅三寶‧招牌鵝肉[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]大楊梅鵝莊以土鵝肉創出名號，而這一道被視為祖師爺級的元老料理，至今點菜頻率仍穩坐前三名的原因就是，其數十年來如一日的鮮美肉質。精選６～８個月的鵝隻，採每日宰殺、處裡的烹調堅持，新鮮就是美味的最好說明。[/color][/size]

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[size=3][color=indigo]2.[b]客家名菜‧薑絲炒大腸[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]將當天處理的大腸加上薑絲，以２：１的黃金比例，大火炒出的薑絲炒大腸，其大腸滑溜口感帶有酸辣滋味，最令人稱讚！其中，烹飪過程特別加入獨家黃豆醬提味，細細品嘗，大腸酸中帶甜的滋味，更誘人愛不釋「口」。[/color][/size]

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[size=3][color=indigo]3.[b]客家創意‧三杯嫩豆腐[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]承襲客家精神，大楊梅鵝莊研發的創意料理－三杯嫩豆腐，是採用香嫩雞蛋豆腐配上三杯醬、麻油等香料燜燒而成，一掀蓋，迷人香味瞬間衝出的嗅覺享受，讓人還沒吃，已先陶醉！挾一塊豆腐入口，箇中美味更是難以言喻。[/color][/size]

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[size=3][color=indigo]4.[b]多元料理‧ＸＯ黃金捲[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]除發揚客家精神的傳統客家菜與客家創意菜之外，大楊梅鵝莊也致力推廣多元特色料理，其中，ＸＯ百花黃金捲為改良粵菜而成，其油條內包海鮮餡油炸過後，口感外酥內嫩，搭配獨家精練ＸＯ醬一塊吃，醇厚香味，滿溢口中。[/color][/size]

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这几道菜我都比较喜欢，就是不知道有没有机会亲自到台湾去品尝一下！

那个鹅肉看了真的很流口水，但是不可能为了个鹅肉去报台湾团啊

谢谢楼主提供的资料，我是最喜欢吃的了，有时间一定要去尝一尝的

台湾菜 不知道 和大陆的4大菜系  有什么区别   好想 去尝尝    希望祖国早点统一      这样就可以去台湾逛逛拉

看着很不错啊 就是太远了 也吃不到啊 很可惜

台湾的烧鹅是很出名的，去了不能不尝，一定不会让人失望的。

鹅肉吃起来很美味啊 就是距离远点啊 只能看着图片流口水了

看这就诱人鹅肉好久都没有吃了 很馋人啊！

台湾在美食,尤其是在小吃方面比较突出,每一种小吃都比较精致,从色和味来看,都是相当的不错

都是相当的不错、台湾的小吃很有特色有机会去吃一顿

一向对台的东东不是太感冒，这个味道也还过的去（个人感觉），其它就没有什么特别的了

没有什麽鹅类的招牌菜啊，以前留下了鹅不太好吃的印象，从图片上看没什麽食欲。

谢谢楼主发美图 红心送上  希望楼主多多发 介绍没事给大家

果然不错 呵呵看着都流口水了 支持一下楼主 啊