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在四川小镇解解馋

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这个叫做炖鸡面，看起来很清淡，但是汤用的纯正的鸡汤，很鲜美，早上起来吃一碗，整个早上你的胃就只有一个感觉-舒坦，这个面，一碗是一块钱

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这两个小菜，是配面条来吃的，第一个叫钵钵鸡，是麻辣味道的鸡肉，两毛钱一片，想吃多少自己夹，第二个是泡的萝卜，很爽口

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山里人家自己制作的腊肉，只简单的用红辣椒一炒，足可以让你干掉一大碗米饭

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有肉就要有酒，这是店家自己制作的药酒，可能加了冰糖，喝起来有点甜甜的

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哈，又是面，我这个不喜欢面食的家伙，到了四川，反而每天早上必然吃面，大家看出这个面和上面的那碗有什么区别了吗？其实我也搞不清楚，不过这碗的名称，叫奶汤面，那碗小菜也是钵钵鸡

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不过这次我吃得是鸭肠子和鸭脚板，他们把这些统称为钵钵鸡。这些脚板都事先去掉了骨头，再拿剪子剪开端到你面前。

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这个叫做甜皮鸭，顾名思义，鸭子皮有点甜甜的，鸭子肉有点熏制的感觉，非常好吃。哈哈，悠闲的日子过了几天，大脑直接退化，词汇极其贫乏，每天像个白痴似的对着见到的每样食物说，真好吃，我最喜欢吃这个。

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一只甜皮鸭，一碗麻辣小土豆，四个小小的窝窝头，一杯清茶，还有眼前的美景，让我慢慢消磨的一下午时光，在任何时候想起来都觉得那么恬淡和美好

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街头小吃，冰粉，上面那些白白的并非砂糖，而是冰末，拌上花生，芝麻，葡萄干等一大堆东东，清甜解渴

[[i] 本帖最后由 feisen2 于 2009-3-17 21:56 编辑 [/i]]

确定这是四川的？ 我咋没影响？ 反正我就觉得伤心凉粉比较不错

钵钵鸡可以证明是四川的，但是不知道是四川什么地方啊

川味的，我都喜欢，尤其 喜欢麻麻的感觉，非常好

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来错了怎么可以半夜看美食帖子,很好吃的样子,很诱人我都饿了.:excellence

四川地方这样大，每个地方的小吃都不一样的。不过有一点却是相同-麻辣！

炖鸡面才一块钱，怎可能
我们县里二两都要三块

这是哪个小镇的小吃，看的我都谗死了。在四川怎么就没找到呢？

下周去四川，不知道在成都找不找得到啊，估计还得去小的县城逛逛才行

比较实惠的，现在早上吃碗白粥也要2块，而且小菜另收费

看着辣啊，天生怕辣。无缘啊。实在不敢尝试啊。

好吃的都在民间，那些大的酒店，只是看准了你的荷包，正如真理不出在官府一样，问道于野吧！

一元的面估计，正个四川都没有那买的哦，奶汤面是跟鸡汤面的区别是用的汤不一样，一个是 骨头汤，一个是鸡汤。钵钵鸡好象是乐山传过来的

看图片 就知道四川人爱 吃辣椒    红红的   看着 都怕

比如重庆的辣止鸡    那个叫辣啊 我有一次 吃了一口    一口去 喝了2杯水   嘴里还是冒火啊

每次去外地出差。我们都会去逛地摊。觉得那样才能吃出风味。吃的地道。

看了真的口水都流了一地，呵呵楼主你也不说说在四川那里吃的，现在1元在哪里都不可能吃得到的.

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虽然看样子没觉得多好看 但是听楼主一介绍我就觉得一定都挺不错的！