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吃出螃蟹味

时下正是吃螃蟹的好时候，无奈螃蟹太贵，对很多人来讲不舍得痛痛快快吃个够，给大家推荐一道螃蟹肉，味道跟吃蒸螃蟹超像，其实很简单也很容易做，就是把猪肉切成小片，打3-4个鸡蛋里面加入适量的水和盐味精，还有香油。之后与猪肉搅拌，放在微波炉就成，与平时做得鸡蛋羹没什么区别，熟后沾醋吃，闭上眼还真以为吃螃蟹列。不知道尝试一下吧！