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查看完整版本: 苏州-巴比锅

loafer 2006-7-5 22:30

苏州-巴比锅

巴比锅, 就是有一个象小坡一样突起的圆圆的铜锅,下面是用煤气加热,锅边一圈可放水,用来涮蔬菜什么的。

突起的锅体可以放上肉片进行烤制。

菜价不贵,有3,4,5,6,7,8人吃的套餐。最多的8人套餐好象就188。(我个人比较喜欢这个,呵呵,经常和朋友出去,点菜时都说随便,郁闷那。)
酒水也不贵

我比较喜欢去这样的店,人不多,服务不错。

目前为止,苏州有2家店,一个在凤凰街上,靠近十全街和凤凰街的交接处;另一个观前店,不过观前的新开的,地段不是非常好。2家都吃过,新的那家人更少,而且小姐说没有打折,被忽悠,8爽。。。

另:结帐的时候可以打折,只需你出示招行信用卡即可。

格格妈妈 2006-7-5 22:44

俺还没见过巴比锅,稀奇。不过又可以涮又可以烤,听起来就诱人。口水

angellze 2006-7-5 23:08

.....和巴比娃娃有关系吗

应该就是火锅+烧烤

loafer 2006-7-5 23:23

[quote]原帖由 [i]angellzero[/i] 于 2006-7-5 11:08 PM 发表
.....和巴比娃娃有关系吗

应该就是火锅+烧烤 [/quote]


既然老大问了,偶就说说这个名字

巴比锅,英文里是babico(可能拼写不太对,因为我只听过他们讲,没见他们写出来),是洋鬼子吃烧烤时说的。
每当有人在自家后院里做烧烤,那么他就对他的邻居好友说他今天晚上做babico,让朋友们都来参加。。。。

可以认为这是个音译名,其实就是烧烤,外带涮,只是这个店里的烧烤用具和我们平时吃的东北烧烤所用的工具不一样。

ps:东北烧烤不光工具和这个不同,而且菜也有区别,吃法也就有别。这里就不在獒述,下次发东北烧烤帖来谈吧。

小弟吃的不多,如有不对,欢迎大虾指正 :)

jerryzha 2006-7-8 09:20

真的吗?我一定要去试试.就是小涮锅吧

wisedan 2006-7-9 21:24

好象之前看到过的,没进去吃过

tongyv 2006-7-9 22:04

应该就是火锅+烧烤吧

cjjs 2006-7-15 16:29

苏州经常去,什么时候也去品尝一下,不过火锅要人多,一个人有没有小锅底?
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