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[热菜] 四季豆炖土豆[5P]

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四季豆炖土豆[5P]


: J/ x2 S1 `4 }
6 v( C) f3 Q% l2 n- W+ p3 e, Y1 c烹制方法:
0 f4 Z+ @- i3 n- [0 e  C主料:四季豆 400克  土豆 400克
' c5 s4 \3 S9 W2 S( v辅料:花生油 6ml  盐 4克  酱油 2ml  红辣椒 1个  香葱 10克
: F& n: U1 F# r- }' G5 g4 I4 x
: s- R4 ^  W7 T4 h+ K9 T, w# Q& V6 e+ ?$ e7 h
4 ]7 _. [. W7 _3 x
+ i6 q* _+ }! N" ^
0 A' w/ ~; E; [9 @0 w6 d1 土豆去皮切块,清水浸泡3分钟,捞出沥干水,待用,四季豆洗净去豆荚。
9 |; }; _7 _: D
- S6 y# u% D( [ & T0 A$ R2 {5 M! H) ~& T

5 ^5 l* q3 b) e) J% r2  热锅,倒油,土豆煸炒六成熟,起锅,干煸四季豆五成熟。
' m+ w) j% x$ o, t* x
0 P, D% e. a% i
! p) E/ N# c/ j& r
* \( W& L4 f8 v# I( F3 把土豆、辣椒加入、加适量的水、鸡粉、酱油、盐炖5分钟。: S3 i4 a- i0 c4 L' `3 R3 Q) W* N

8 `9 l! e1 ^" z( i4 Z * l7 h6 t4 n/ u. r
  c! }0 q0 Q& I) b' ?1 @% [; S; n
4  放盐、香葱炒均收汁即可。
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  • Nikipidia 金币 +8 发帖辛苦了 2017-5-7 18:31

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