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; c# {* I* r5 F2 N' Q2 J烹制方法：: c7 M+ @5 K9 ^9 Z# e$ z3 y/ [
主料：荷兰豆 150g  胡萝卜 30g  蒜蓉 15g
( M! Z, I9 E9 \5 r4 Q8 v辅料：油 10g  盐 1g
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1　荷兰豆清洗干净，摘去两头，备好蒜蓉，胡萝卜切菱形片。
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2  热锅热油先下胡萝卜片翻一铲子，再下荷兰豆，炒变色后加盐调味。
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/ g. Z  D% p7 y% W6 T, V7 A5 W3　稍微嗤一点水，立刻盖锅1分钟。) r+ I) }7 i% ~1 X/ l. D7 n5 k
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4  揭开锅盖，倒入蒜蓉，关火翻拌均匀出锅。

这个好，青翠赏目，红色的胡萝卜搭上绿色的豆，视觉效果很好