主料]：银耳(干)20克 鸽蛋100克
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[配料]：百合(干)40克
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# g: R2 K/ O1 V: I[调料]：盐3克 9 I' ~' z9 a% D+ t# P

+ ~6 q0 l) O# w1 k  \[功效]：! q/ O2 V& ^: r; U" q3 u
1. 雪耳（银耳）用水浸透发开，洗净。. I; _5 E; [5 N
2. 百合浸洗干净。
' ?8 M6 {9 D/ _. t1 p. d; L! F3. 白鸽蛋隔水蒸熟，剥壳，连同雪耳，百合放入煲滚的清水内。$ V( B" B: \/ t! i/ h& A& P
4. 用中火煲至百合熟透，即可以细盐调味佐膳饮用。7 x' X( |  ]3 l* H6 ?

: G- V/ t2 }0 f% [[功效]：
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     1.具有健脾开胃，营养补益，补脑益智功效的白鸽蛋，能滋补养颜，润燥生津强壮身体；
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     2.日常食用能滋润肌肤，令声音清响，预防燥热，补而不燥；
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! _* v' E2 s% @! \  b     3.烟酒过多，失眠。咽喉干涸，睡眠不足，痰中带血，咳嗽无疾，烦燥不安，大便干结，头晕，耳鸣，盗汗，都可以煲此汤作食疗；
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     4.此汤适合一家大小日常饮用，而且朴而不燥，是进补的好汤水；
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! X, X+ r* p+ j- `     5.对于患有神经衰弱人士，此汤亦甚适宜，常饮可减轻病情。

我竟然是沙发啊，不容易的啊。银耳不爱吃，白鸽蛋这个还真没吃过。可以给媳妇做做看看

都是很补的的东西.我们出去打猎的时候野鸽子是很不错的野味.所以说鸽子是很补得.

听说鸽子蛋一碰即破，有价无市，现在做佛跳墙最困难的食材就是这鸽子蛋。

有机会美味啊一定学着做一做满足一下自己美味啊口水啊

鸽子蛋不好购买，能够改成鹌鹑蛋不知道效果如何。

虽然没有图片，但是从用料方面就可以看出这个菜很诱人