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[主食] 西柠煎软鸡【6P】

cwwwwj

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1楼 大 中 小 发表于 2013-12-10 09:19  只看该作者
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西柠煎软鸡【6P】

用料          鸡胸肉鸡蛋                    黑胡椒                                  盐                                  白醋              柠檬汁西柠煎软鸡的做法         
  E) m) [. a5 a! F1 f6 v5 ^鸡胸肉略拍，用盐和黑胡椒腌制半小时。
" f6 \& Q  s: z
) W. L& A) Q. M4 B8 z# _用一个鸡蛋和四勺生粉，混合成蛋糊。
2 P7 L, T' V  v5 p1 y- D& E3 n
/ K! U" y) m# D. s% z* m  Z把腌制好的鸡排浸润在蛋糊中，确保完全沾上蛋液。  `3 o, G2 L+ [; `) Z
, ~( V5 B, w4 g# T1 W1 {3 G
锅烧热，加入少量油，放入鸡排煎熟后取出切片。
) W, t. V0 x4 P/ b9 Z6 [5 [7 P, [( c
制作西柠汁：柠檬汁，白醋，糖搅匀后勾芡。制作完成后淋在鸡排上。0 n2 k0 H; t/ a( ]4 Y
8 c% Z/ \' d! Q1 I( E; j
成品图1 B" k' J3 `( T
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  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦！ 2013-12-10 10:07

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 4
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2楼 大 中 小 发表于 2013-12-10 16:39  只看该作者
成品看起来金黄金黄的，好想咬一口呀

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vegeta656

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看上去很不错哎，用的是普通淀粉还是脆炸粉？什么比例？

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圣凤凌霜

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4楼 大 中 小 发表于 2013-12-10 20:47  只看该作者
这东西真不一般的怪,能吃?

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wk198189

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5楼 大 中 小 发表于 2013-12-12 19:51  只看该作者
看起来很不错哦，有点像KFC的炸鸡块，哈哈！

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7072388

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6楼 大 中 小 发表于 2013-12-12 23:56  只看该作者
感觉做法很简单噶，改天试试看，话说好久没下厨了

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673811839

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7楼 大 中 小 发表于 2013-12-15 19:21  只看该作者

回复 1楼 的帖子

好香呀 超想吃 改天做做试试我还没做过饭

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