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烹制方法　+ L; u+ \& q! c7 R; A
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材料：鸡腿菇（10朵）、鲜香菇（8朵）、油面筋（5个）、脆豆腐（5块）  t5 y, x7 Q' R! q9 i3 X8 R
调料：蚝油（15ml）、刀唛玉米亚麻籽油（15ml）、生抽（5ml）、白砂糖（5g）0 `" E8 t  j( A( H4 b4 Z0 T* d* E' E
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; w9 \) ]8 a3 `/ U4 }0 ?9 I- E1　鸡腿菇和香菇分别洗净去蒂，每个蘑菇剖成4块。
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6 r% g6 {8 k$ [2 H- c7 f2　油面筋剖开两半。脆豆腐切成菱形块。
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3　大火加热炒锅中的油至五成热，放入香葱碎煸炒出香味，然后放入鸡腿菇块和香菇块翻炒均匀。9 B1 }9 a" T. |& [' `8 Y
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4　待双菇稍稍变软后调入蚝油、生抽，加入高汤和油面筋、脆豆腐，一边把油面筋按扁一边翻炒。: r* y3 G8 ?( u* i2 C- B

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5　待汤汁稍稍收干，调入白砂糖翻炒均匀后装盘上桌。

看着有点发干的感觉，不过颜色看这还可以，支持一下

做的还是不错的，应该属于养身系列的，不知道味道如何。