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[热菜] 穿过肥肠的葱——葱酥肥肠[8P]

gyhy82919

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151楼 大中小发表于 2009-12-22 20:12 只看该作者

看起来很好吃啊，改天按照楼主的方法做来试下。

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wzr517

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152楼 大中小发表于 2009-12-22 20:22 只看该作者

楼主的京葱大肠蘸黑胡椒汁味道不错的，要想外皮脆点可以在卤好后加点麦芽糖和白醋跟水稍微再滚滚！就像北京烤鸭那样弄的脆皮！

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w46811

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153楼 大中小发表于 2009-12-24 16:56 只看该作者

我超级爱吃我妈妈做的肥肠，回去让她看看这个会做不~

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2605184

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154楼 大中小发表于 2009-12-24 21:02 只看该作者

肥肠这个做法我是第一次看到我们这边一般是做肥肠煲或者是肥肠炒酸菜

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kls999

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155楼 大中小发表于 2009-12-24 21:26 只看该作者

以前经常吃这道菜，味道很不错，不过吃多了也不太好

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shark1

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156楼 大中小发表于 2009-12-24 21:28 只看该作者

斑竹也是同道中人，不然不会做出这样的美味。

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wwbyylm

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157楼 大中小发表于 2009-12-24 22:40 只看该作者

肥肠好吃就是清洗实在是太麻烦了,算了还是上饭店吧.

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zaixian666

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158楼 大中小发表于 2009-12-25 12:54 只看该作者

好吃但是不宜多吃，尤其是血脂高，脂肪肝的人更是不能吃。

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wlxiong2006

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159楼 大中小发表于 2009-12-25 13:35 只看该作者

肥肠怎么看上去像烤鸭的那种颜色呢？难道也很脆吗？

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曾经沧海仍为水

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160楼 大中小发表于 2009-12-25 13:54 只看该作者

好看又好吃的肥肠。油油的，而不是太腻。人间美味啊

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