原料：
银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。
做法：
1、用将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除，雪梨去皮切块，鲜百合洗净。
2、在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟。
3、放入冰糖，下梨块，煮20分钟后，加入百合，煮15分钟关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。

替楼主补充一下这道美食的功效
这雪梨炖银耳，再加上冰糖
有清肺，清心，去痰，止咳的用处
大家可以试一试合

受不了了，我超喜欢这个，最好再加一些莲子就更好了。

这个银耳雪梨汤要是加上莲子就完美了，很清热很润喉的

缺了川贝。把梨核挖掉，放配料蒸的效果更好。

这个是比较有滋养作用的美食啦,入了秋,大家应该多吃些

5楼说的不对。加了川贝就不能算美食了，那是专门治肺病的。川贝比黄连苦多了。

这个是不是对喉咙痛之类的有帮助的还是有什么

说的不对。加了川贝就不能算美食了，那是专门治肺病的。川贝比黄连苦多

蛮不错的，这些天咳嗽刚好，觉得有必要巩固一下，谢谢楼主分享。