如果觉得做的还不错,请点击红心支持下哦!
) U" s6 k4 v3 ?8 Z' L( B/ \ v1.原料白菜一颗,一层一层的剥开! n5 y8 n7 D7 o; }& q) Y
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5 y& z2 w" e v# }9 U4 Z2.抹上盐,腌三个小时,把水分挤掉3 z' h# R& l3 e3 [! x& p- i9 B

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3.准备好姜、蒜、苹果、梨
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4.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果和梨各用一半即可
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5.辣椒面、盐、味精,请根据个人口味酌量增减* h5 K! o9 T6 S5 t% S
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6.加入一些凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀 2 ?, f$ b+ l- ?) O8 t d# g5 g7 e
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7.把姜,蒜,苹果,梨末儿倒进来,搅拌2 e) A! X( e0 H. Q! c. c
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r1 g% k( m) O% ~8.把搅匀的调料抹在白菜上,里外都抹,均匀放置在盒内
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9.就用这张来验证吧/ y( b0 Y' [+ j+ m" H

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6 l, Q9 n! G- u% d10.密封后放置阴凉处,我直接放冰箱冷藏了!
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11.三到五天后切块就可以吃了
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本帖最后由 shenlang28 于 2010-10-27 13:13 编辑 ]